Vinos alemanes
Cata y Aprende
2 horas
5 vinos
aperitivos
34€
La cata propone un viaje por distintas regiones de Alemania a través de cinco vinos muy diferentes, para entender mejor cómo cambia el vino según el lugar y el estilo.
Comenzamos con un espumoso alemán llamado Winzersekt Andres 1215, en el Palatinado. Es un vino fresco, elegante y con burbuja fina, ideal para abrir la cata.
Después probamos el vino de Schittler Becker, un Blanc de Noir de la región de Rheinhessen. Está hecho con uvas tintas, pero se convierte en un vino blanco muy ligero, suave y fácil de beber.
El tercer vino es un Gewürztraminer de Wassmer, en la región de Baden. Es un vino muy aromático, con notas intensas de flores y fruta, perfecto para descubrir estilos más expresivos.
A continuación, como introducción a la parte “Cata y Aprende”, probamos el Riesling K.H. Schneider Schlossböckelheim Vulkangestein de la bodega K.H. Schneider, en la región de Nahe. Es un vino fresco y equilibrado, con el carácter especial que aportan los suelos volcánicos.
Terminamos con un Haltinger Spätburgunder. Es un vino tinto elegante de Baden.
Te esperamos con pequeños aperitivos para picar durante la cata.
Nuestros aperitivos son:
Pan y picos, AOVE Sierra de Cazorla, tomates, aceitunas, hummus, paté, pimientos rellenos, anchoas con brioche, morcilla choricera, surtido de quesos, frutos secos, uvas y postre.
